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15ª newsletter do projeto REiNOVA S.i.


25-03-2022

Nos passados dias 3 e 7 de março decorreram, em Portugal e Espanha respetivamente, as sessões de encerramento e apresentação dos resultados finais do projeto REINOVA_Si. Em Portugal o evento decorreu na Biblioteca José Saramago do Politécnico de Leiria e contou com a presença do Professor Doutor Rui Pedrosa, presidente do Politécnico de Leiria; da Vereadora da Câmara Municipal de Leiria, Drª Catarina Louro; da professora e investigadora do Politécnico de Leiria e representante do consórcio REINOVA_Si, Doutora Maria Eduarda Fernandes; da representante da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento do Centro (CCDRC), Drª Teresa Jorge; do presidente da direção da Cooperativa Herdade do Freixo do Meio, Engº Alfredo Sendim e da Secretária de Estado da Valorização do Interior, Doutora Isabel Ferreira.


Em Espanha, o Centro Tecnológico Nacional Agroalimentar – CTAEX abriu portas para a sessão final, em que tiveram lugar as intervenções do diretor da CTAEX, Dr. José Luis Llerena; da Diretora-geral de Acão Externa da Junta de Extremadura, Drª Rosa Balas; da gestora de projeto do Secretariado Conjunto do Programa INTERREG Espanha-Portugal (POCTEP), Drª. Sofia Rosa; da coordenadora do projeto e professora do Politécnico de Leiria, Doutora Maria Eduarda Fernandes; da representante da CTAEX, Drª. Laura Moreno e a partilha da Drª. Eva García-Galán Díez sobre a experiência da empresa Dehesa San Salvador, beneficiária do REINOVA_Si.

Assente numa parceria internacional, com ampla experiência do trabalho em conjunto, o projeto transfronteiriço REINOVA_Si beneficiou um total de 32 micro empresas e PMEs do setor agroalimentar, sendo 16 portuguesas e 16 espanholas. No âmbito das suas atividades, o projeto desenvolveu 14 planos de ação para implementação de práticas de economia circular nas empresas selecionadas, as quais foram acompanhadas com vista à obtenção de melhorias nos seus processos e/ou produtosao nível da circularidade.

Os 12 parceiros neste projeto transfronteiriço promoveram diversas ações de sensibilização e capacitação, 3 webinares e 8 workshops. Foram ainda produzidas 1 base de dados normativa, 15 newsletters, 4 manuais de boas práticas e 1 documento de gestão de circularidade.

 

Siga os próximos passos do REiNOVA S.i.!

 

Na sequência da anterior newsletter do projeto REiNOVA S.i., e como forma de partilha, deixamos mais alguns exemplos de empresas ou projetos com boas práticas implementadas ao nível da Economia Circular, nacionais ou internacionais.

Na presente newsletter levamos até vós os exemplos da empresa portuguesa MudaTuga, caracterizada pela valorização de subprodutos, e da empresa espanhola Raíz Cuadrada, distinguida também pela valorização de subprodutos.
 

Mantenha-se atento e acompanhe toda a evolução do Projeto!

 

MudaTuga | Portugal

Empresa: MudaTuga: juntos, mudamos Portugal - Portugal

Boa prática: Valorização de subproduto

Área chave: Comercialização de produtos e serviços de compostagem

Website: https://www.mudatuga.com/

A MudaTuga é uma startup portuguesa que tem como missão sensibilizar a população e os seus clientes sobre a importância da compostagem assente nos valores da consciência ambiental, do compromisso com o futuro, do impacto regenerativo, da construção de comunidade e, também, da ética e integridade. Essa missão tem como objetivo promover a Economia Circular, em diversos setores, incluindo o agroalimentar, com vista a mitigar os efeitos dos resíduos que impactam o meio ambiente e a saúde publica.

A marca criou um compostor comunitário em Coimbra (Portugal) e disponibiliza, em pré-venda, um compostor Bokashi. Promove ainda workshops DIY, entre outros produtos, que visam garantir acesso à comunidade a recursos educativos sobre a compostagem. Através de seus produtos a empresa partilha como a compostagem pode ajudar na diminuição de gases de efeito estufa e como é efetuada a decomposição de resíduos orgânicos em aterros sanitários.

 

Raíz Cuadrada | Portugal

Entidade: Raíz Cuadrada – Cerveza artesana – Espanha

Boa prática: Valorização de subprodutos    

Área chave: Fabrico e comercialização de Cervejas 

Website: https://cervezaraizcuadrada.com/

Situada na cidade espanhola de Ávila, a empresa Raíz Cuadrada dedica-se á produção de cervejas artesanais desde 2008. Com o mote “a cerveja nasce da simbiose entre o homem e a natureza”, a marca defende um método de produção natural e artesanal, que remonta aos métodos clássicos de produção de cervejas, com todos os processos de fabrico a utilizar produtos naturais nas receitas.

 
Contando com uma experiência de quatro gerações, os dois irmãos, Hector Garcia e Israel Garcia, apostam no máximo aproveitamento dos cereais que garantem um modo de produção sustentável e a promoção da Economia Circular, pois os produtos da Raíz Cuadrada têm como matéria prima resíduos de pães recolhidos em padarias, além de reaproveitarem a água utilizada nos processos de refrigeração para as lavagens da empresa. A empresa utiliza adicionalmente o bagaço resultante da produção de cerveja para a alimentação de animais.

 

Acompanhe-nos através das Newsletters do Projeto REiNOVA S.i.!

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