
Aviso Importante
Na sequência da tempestade que recentemente afetou a região, as instalações do CATAA sofreram danos, encontrando-se temporariamente indisponíveis.
Neste momento, a equipa do CATAA encontra-se a trabalhar a partir do CEi – Centro de Empresas Inovadoras.
Devido a esta situação, algumas prestações de serviço poderão estar condicionadas ou temporariamente suspensas.
Estamos a envidar todos os esforços para repor a normalidade com a maior brevidade possível.
Caso tenha alguma questão ou necessite de esclarecimentos, poderá entrar em contacto connosco através dos meios habituais.
Agradecemos a sua compreensão.


Sobre nós
ÁREAS DE INTERVENÇÃO
INOVAÇÃO + I&DT
LABORATÓRIOS
QUALIFICAÇÃO
Nutrição
INOVAÇÃO + I&DT
- Desenvolvimento de novos produtos alimentares
- Otimização de processos de fabrico
- Investigação aplicada
LABORATÓRIOS
- Análise de segurança e qualidade alimentar
- Análise sensorial e neurosensorial de alimentos
QUALIFICAÇÃO
- Entidade formadora certificada pela DGERT
- Estudos de mercado
- Sessões de capacitação aplicadas ao setor Agroalimentar
Nutrição
- Consultadoria científica
- Desenvolvimento de projetos de investigação
- Ensaios clínicos com intervenção nutricional
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Projectos concluidos
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Projetos em curso
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