Designação do projeto F4F – Forest For Future
Entidade beneficiária: SERQ – Centro de Inovação e Competências da Floresta em parceria com 19 entidades
Data de início: 01/07/2020
Data de conclusão: 30/06/2023
Custo total elegível: 3 498 489,97€
O projeto F4F visa a demonstração de tecnologias inovadoras relacionadas que permitam aumentar a cadeia de valor da fileira florestal, nas suas várias fases desde as plantas até aos produtos finais. As ações de demonstração baseiam-se em projetos piloto e provas de conceito realizadas em contexto real, tendo em atenção as várias realidades do território da região Centro, envolvendo os agentes económicos com participação ao longo de toda a fileira.
Sendo o medronheiro uma árvore autóctone da floresta portuguesa, esta tarefa irá valorizar o seu fruto, o medronho, para aumentar a sua rentabilidade e alavancar o seu consumo como forma de fortalecer o sector na Região Centro.
Objetivos específicos:
1) Valorização nutricional do medronho;
2) Efeito anti tumoral e antidiabético de extratos de medronho;
3) Impacto na microbiota intestinal pelo consumo de medronho;
4) Divulgação dos resultados obtidos.